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アイデアにんべん

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ジーマーミーリューキューオーチョー、江戸へ。

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ジーマーミーリューキューオーチョー、江戸へ。
ジーマーミーは沖縄でピーナッツのこと。
松屋銀座の「暮らしの商店街」に「ふくら舎」が出店されるとのことで、誘ってくださいました。
ふくら舎FBによると…
「沖縄のマチグワーのような店を松屋銀座につくろうと思います。やちむんと琉球ガラス、民具籠などもありますが、今回はKU-TAの柿渋の鍋つかみや、アイデアにんべんのジーマーミーリューキューオーチョーとか、スタジオde-jinの石敢當やら、なに、これ?と思うものなんかも用意します」
その「なに、これ?」です(笑)

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■銀座・暮らしの商店街    
■会期=5月9日(水)-15日(火) 
■会場=松屋銀座8階イベントスクエア(最終日午後5時閉場)
■営業時間=午前10時-午後8時 

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by idea-ninben | 2018-05-10 10:00 | お知らせ

さきがけ!歴男塾 2巻 熱血ふくら舎の巻

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琉球歴史研究家であり、沖縄県内の方であれば、テレビやラジオ、新聞などでもおなじみの賀数仁然(かかずひとさ)さんの「さきがけ!歴男塾」(沖縄タイムス)の第2巻が発売になりました!

ツアーや講座は、早々に申し込みが満杯になるおもしろトークの源泉がここに詰まってますぞ!

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今回は、動物の話、食べもののお話が多めです。個人的には、食べものから派生した発酵にちなんだお話もおもしろかったなぁ。特に、王府の役人になるための試験に、お酒の飲み過ぎを戒めるための通達文をつくる問題が出たってあたりも好き。

歴史にからめて、いろんなお話を知ることができるおもしろさがあるよ。

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一巻もあわせて、ぜひ!

著者:賀数仁然
編集:沖縄タイムス出版部
イラスト:田原幸浩
デザイン:アイデアにんべん

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by idea-ninben | 2018-05-09 10:00 | その他

おきなわめれんげ

お菓子市場Kがプロデュースし、とびしま柑橘工房で製造されたメレンゲ菓子のラベルを制作しました。
アセローラの他、シークヮーサーと黒糖があります。
(ハッピーモア市場などで購入できます)

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戦後、沖縄にもたらされたアセローラ(以前取材した記事)ですが、実らない、台風に弱い、鳥害があるなどデメリットばかりで20年以上日の目を見ることがありませんでした。
「現存する植物のなかで最もビタミンC含有率が高い」ことに着目したのは、本部(もとぶ)町出身の当時学生だった並里さん。

そんな沖縄の素材と結びついて、いろんな味のメレンゲが生まれていくのかもしれません。


イラスト:谷口夏美
企画・デザイン:アイデアにんべん

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by idea-ninben | 2018-05-08 09:46 | 食と小商い