JTA機内誌『コーラルウェイ』9-10月号特集

一人の男は、長い空っぽの時間を経た後にシャルキュトリー（沖縄は意外にもその専門店がわずか）と出合い、

もう一人は、ふと思い出したおばぁの島豆腐の匂いをきっかけに、

別の一人は、島で小学一年から釣りをしては魚をさばいていて、

天職と出合った。

いずれも「食」で誰かの力になる仕事だった。

JTA機内誌『コーラルウェイ』9-10月号特集で、3人を取材しました。

（見出しやリード文などは編集部）