宗像堂のショップカード

宗像堂の宗像誉支夫さんは
パンを焼く日の朝4時頃、火が入った石窯の写真を
インスタグラムでアップされます。
その写真を皆さんに見ていただこうと
あたらしいショップカードの表紙にしました。

宗像さんが大切にしているのは、パンのもつエネルギー。
誰が運んでくる材料なのか。
幸せな空気のなかでつくられているか。
最高のエネルギーがパンにこめられているか。

これらはわたしたちの仕事でも同じだなぁと思います。
関わる人との試行錯誤を含むプロセスを大事にしていくと、
想像以上のおもしろさや厚みが生まれます。