読谷共同食堂 新春特別企画

「食べるクリスマス」は満席となりましたが、
涙をのんだ方は…1月の読谷共同食堂へぜひどうぞ。

新春特別企画、フレンチ料理人による日本料理の会。
純種の琉球在来豚「アグー」（かけあわせた「あぐ〜」ではない）と、
冬の王魚「クエ」が食材になるようです。
やちむんは「陶器工房 壹」。

詳しくは、読谷共同食堂blogに。