天然酵母石窯パン「宗像堂」リーフレット

めには　みえないけれど　
くうきの　なかには
かぞえきれないくらい　びせいぶつが　いきている
びせいぶつたちが　おおぜい　かかわりあうほうが
ぱんは　おもしろい　あじになる
ぱんを　つくるとき
たいへんは　しょうちで
ぶんりょうを　すうじで　はからない　し
いしがまに　たきぎを　くべて　やいている
そこに　ゆらぎが　あるほうが
なんともいえない　あじになるから

これは、天然酵母石窯パン「宗像堂」の宗像さん夫婦から
リーフレットの制作依頼を受けたとき、
お話をゆっくり聞いていって、
宗像堂の核となるところを、わたしたちなりに捉えて、
みじかく、ひらたく、書いてみた「まとめ」です。

そうして、今回、絵描きのやまざきさんに絵を依頼することにしました。
やまざきさんとは初めての仕事。
やまざきさんに、夜通し、宗像さんの仕事を見てもらって、
しばらく待って…
あがってきた絵は、予定していた石窯の絵ではありませんでした。
描いた本人もびっくりしてた。
理由（のようなこと）は、絵の面に記してあります。
（画像をクリックすると大きいサイズで見られます）



リーフレットを、見て、読んで、感じるところがあったら、
どうぞお店に行ってみてください。
遠いところにお住まいの方には、お届けや通販もありますよ。

通販やリーフレットなどへのお問合せは、宗像堂まで。


A3リーフレット
絵：山崎紀和
写真：田村ハーコ
企画・編集・デザイン：アイデアにんべん




ちなみに…
よみたん自然学校のプログラム（↓）で、11月に講師をつとめる
「水円」の森下惣一さんは、宗像堂の出身です。