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アイデアにんべん

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近所で過ごす休日

連休(世間的な)初日は、お昼ごはんを「てぃーあんだ」で。
膳が運ばれてくると、いい出汁のにおいがひろがりました。
オクラとナスの天ぷらがことのほかおいしくて、
ふと隣を見ると、食事を終えた年配の女性(娘さんらしき人と二人連れ)の
満足そうな顔があって、お店はとても繁盛していました。
近所で過ごす休日_c0191542_10512083.jpg

さて、てぃーあんだで毎月第4日曜日に開催の、読谷共同食堂
第1回目(常秀工房×名前のない料理店)は予約がいっぱいになったそうです。
次回(10月)は壱岐幸二さんの器にて。

名前のない料理店の料理(イベント以外で)を食べたことのない人が
「4,000円かぁ、高いなぁ」とおっしゃると
「帰るときには、4,000円でいいのかなぁ…と思うはずです」と言えます。
食べたことのある人には…。
先日「ふだんのケータリングで出す料理とのちがいは?」と
店主にたずねた時、興味深い返事が聞けましたよ。
by idea-ninben | 2009-09-21 11:06 | 雑記
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