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アイデアにんべん

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がらまんじゃくで野草味噌などの販売がはじまります。

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がらまんじゃくの山城清子さんは、

沖縄でかつて当たり前だった野菜や芋中心の長寿食を

彩りゆたかな膳にしたり、料理教室を開催することで

いのちを育む食を伝えようと奮闘されています。


食べものがあふれ、時短、簡単、節約という現代の食に対して、

大切な人のために、手間を少しかけて、

からだと心が温まるような食事を

つくることを思い起こしてほしい。

そんな思いとともに、

野草味噌、ウムクジアンダギー、野草スープ、がらまんじゃく茶の

販売がはじまります。


案内カードを企画制作しました。


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by idea-ninben | 2017-01-04 15:21 | 食と小商い
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