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アイデアにんべん

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食堂faidama

“ふぁいだま”とは石垣島の言葉で食いしん坊という意味。
石垣島出身のご夫婦が、
那覇・松尾に食堂faidamaをオープンしました。

イユ(お魚)定食、シン(お肉)定食、お野菜とスープの定食、
八重山そばとピパーズジューシー定食などのメニュー。

また、ターンム(田芋)コロッケ、みんなのポテトサラダ、
紅豚ミルフィーユカツ、おかあのもちもちジーマーミ豆腐、
スルルー南蛮漬け、父畑(ちちはる)島らっきょうの甘酢漬
といったお総菜の販売も。

オオタニワタリが何気なく添えられていたり、
ピパーズの香りが効いたジューシーだとか…。
これから、那覇のまちに島の香りを届けてくれますよ。

ショップカードを制作しました。
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by idea-ninben | 2016-04-18 10:11 | 食と小商い
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