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アイデアにんべん

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薪窯パンと器 ユッカ屋

日野市百草にオープンした薪窯パンと器 ユッカ屋
ショップカードを制作しました。

なっちゃんが読谷村でパン屋さんを営んでいた頃、
なっちゃんが男前にガツンとハードに焼いてくれるパンが日々の楽しみでした。
離島から、本土からも、常連さんがいる人気のお店でした。
東京に帰って、ゼルコバを経て、さらに味わい深くなったパンは、
今、二人が手づくりした窯で焼かれています。

なっちゃんのパートナー・のぶちゃんは、
読谷の山田真萬さんのもとでやちむん修業。
東京に帰って独立してからつくってくれたマカイ(茶碗)は
毎日、わが家の食卓で活躍しています。
ラインがいい。ごはんを盛った時の重さがちょうどいい。
いつもものごとをよく見ていたのぶちゃんの目線を思い出します。

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by idea-ninben | 2010-09-02 14:58 | 小商い
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